¿Creas experiencias o vivencias?… La segunda es la que queda realmente grabada a fuego en nuestra mente… Las sensaciones y percepciones devienen esenciales a la hora de diseñar vivencias, bien con motivo de un evento, campaña publicitaria, negociación, presentación, formación, proyecto o relación interpersonal… ¿Cuáles son los estímulos que hemos de generar y de qué manera los hemos de integrar? Ayer tuve la oportunidad de conferenciar sobre ello en la Trobada Gastronómica Grup CETT junto con excelentes maestros cocineros y profesionales de referencia en ese ámbito… Más allá del paladar, existe un universo sensorial y humano con mucho potencial y recorrido por explotar para suscitar vivencias realmente únicas e inolvidables… Si deseas generar un proyecto con ese propósito y sentido, contáctame, estaré encantado de atenderte… Un placer haber coincidido con Joan Roca de Celler de Can Roca, Carles Gaig, Vinyet Capdet, Nan Ferreres Montoliu, Elsa Yranzo rojas, Ferran Centelles, Josep Maria Haro y Carme Gasull.
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